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美ら島あぐー豚は一般的な食用の豚に比べると脂が溶けやすく、脂の甘味や肉本来の旨味を強く感じることができます。
脂が溶けやすい豚肉は旨味成分が強いとされ、肉の柔らかさやコクにも関係していると考えられています。
脂身がさらさらとして口溶けが良いのが特徴のひとつです。

【賞味期限】パッケージに記載(目安として1か月間)
【原材料】ロース塩麹漬け:豚ロース肉、たれ(塩麹、砂糖、還元水あめ、食塩、醸造酢(小麦を含む)、清酒、本みりん、米糖化調味料)/増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、酒精、酸化防止剤(ビタミンC)
バラ西京漬け:豚バラ肉、たれ(みそ(大豆を含む)、砂糖、醸造酢(小麦を含む)、還元水あめ、本みりん、純米酒、食塩、寒天)/酒精、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、酸化防止剤(ビタミンC)、加工デンプン、着色料(クチナシ、カラメル)
肩ロース焼肉タレ:豚肩ロース肉、たれ(しょうゆ(大豆、小麦を含む)、砂糖、りんご加工品、にんにく加工品、りんご果汁、ごま油、みそ、玉ねぎ、ごま、食塩、醸造酢、生姜、香辛料)/酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類
【加工地】沖縄
●佐川急便

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